DOLAR

19,1064$% 0.18

EURO

20,8531% 0.41

GRAM ALTIN

1.220,12%0,05

ÇEYREK ALTIN

2.013,00%0,10

BİTCOİN

539394฿%3.8324

ETHEREUM

34736Ξ%5.52218

İmsak Vakti a 02:00
Afyonkarahisar AZ BULUTLU 11°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
  • Afyon Post
  • Yazarlar
  • EŞSİZ LEZZETLERİN BULUŞTUĞU YILBAŞI SOFRALARINA SAĞLIKLI ÖNERİLER

EŞSİZ LEZZETLERİN BULUŞTUĞU YILBAŞI SOFRALARINA SAĞLIKLI ÖNERİLER

Yeni yıl hepimiz için sayısız güzelliğin başlangıcı olsun, yaşanan tüm acıların ve üzüntülerin geçmişte kaldığı huzur ve mutluluğun da devam edeceği bir yıl olsun. Elbette sağlık da huzur ve mutluluğun en sağlam temeli diye küçük bir not ekleyelim. Sağlığımız; genetiğimiz kadar beslenme alışkanlığımıza, fiziksel aktivitemize ve uyku düzenimize göre şekillenir. Beslenme alışkanlıklarımız demişken yaklaşan yeni yıl sofralarınızı süslemek için birkaç tarif bırakıyorum sizlere ama tabii ki her zaman olduğu gibi porsiyonlara dikkat. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun…

YULAF KREP

Masalarımızı renklendirecek, tatlıları tuzlu ile dengeleyecek ve damaklarınızda hoş bir tat bırakacak bir atıştırmalık isterseniz bu tarif tam size göre demektir.

  • 2 adet yumurta
  • 6 dolu yemek kaşığı yulaf unu, tam buğday unu, glutensiz un veya siyez unu
  • ½ çay bardağı süt
  • ½ çay bardağı su
  • tavada peçete ile sürülecek kadar zeytinyağı
  • çok az tuz

Küçük boy tavanızı çok az yağlayıp ısıtmaya başlayın. Yumurta, süt ve suyu iyice çırpın. Unu ve tuzu ekleyip tekrar iyice çırpın. Tava ısınınca harcı döküp iyice yayın ve önlü arkalı pişirin. Bu tariften 6 adet krep çıkıyor, kreplerimizin içine kapya biber, beyaz peynir, hindi füme ve yeşilliklerle renklendirelim.

3 MALZEMELİ FİT GOFRET

Sohbet masalarında tatlı olmazsa olmazım diyorsanız, sadece 3 malzeme ile yapılan bu tarifi acilen denemelisiniz.

  • 2 dilim karabuğday patlağı
  • 1 yemek kaşığı fındık ezmesi
  • 5-6 kare bitter çikolata

Pirinç patlağının arasına fındık ezmesi sürelim. Üzerini diğer pirinç patlağı ile kapatalım ve benmari usulü erittiğiniz çikolataya bulayın. Çikolata donana kadar buzdolabında bekletelim. İşte bu kadar basit, gofretleriniz hazır.

MUZLU KEK

Kek severleri buraya alalım. Hem tok tutsun hem tatlı olsun diyorsanız işte size göre bir tarifim var.

  • 5 adet olgun muz
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı fındık
  • 1 çay bardağı bitter çikolata
  • ½ çay bardağı zeytinyağı

Muzları blenderdan çektikten sonra yumurta ve yağ ilave edin. Tekrar blenderdan geçirin. Un, kabartma tozunu ekleyip karıştırdıktan sonta fındık ve çikolatayı ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Sonrası afiyetler olsun…

PEYNİR TOPLARI

Renkli sofralarınızın gözdesi olacak ikramlık bir tarife hazır mısınız? Benim de favorim olan bu tarif keyifli sohbetlerinize eşlik etmek için mükemmel bir seçim olacak…

  • 1 çay bardağı lor peyniri
  • 50 gr süzme peynir
  • 50 gr ezine peynir
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)

İncecik doğranmış dereotu ya da maydanoz ile tüm malzemeleri ezerek karıştırın. Elinizle toplar yapın. Ortalama 10-15 adet kadar top çıkacaktır.

Ben bir kısmını çörek otu, bir kısmını kurutulmuş sebze baharatı ve bir kısmını da susam ile kaplayarak rengarenk toplar elde ettim.

Şimdiden afiyet olsun.

ad826x90
0 0 0 0 0 0
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

HIZLI YORUM YAP

0 0 0 0 0 0

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.